Egal, ob man die Ruhrmetropole Köln aus geschäftlichen, privaten oder touristischen Gründen aufsucht, man wird sicherlich in die Situation kommen, etwas essen zu wollen. In den meisten Fällen wird man sich für ein Restaurant in Köln entscheiden. An Auswahl mangelt es nicht, denn die Karnevalsstadt ist für ihre gemütlichen Restaurants bundesweit bekannt.

Die Vielzahl an guten Restaurants in Köln hängt vor allem damit zusammen, dass sowohl geschäftlich als auch für einen Urlaub wahre Menschenmassen in die Stadt am Rhein strömen. Diese wollen selbstverständlich mit allen kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt werden, sodass sich in allen Bezirken der Stadt gastronomische Groß- und Kleinbetriebe niedergelassen haben. Nicht nur zählt Köln mit ihrer Bevölkerungszahl zu den vier Millionenstädten der Bundesrepublik, die Stadt kann auch die bundesweit größte Fachhochschule und eine angesehene Universität aufweisen. Daher gibt es – im Gegensatz zu so manch anderer Metropole – auch ausreichend Restaurants mit einem sehr vernünftigen Preis-Leistungs-Verhältnis, die vor allem von der jungen einheimischen Kundschaft aufgesucht werden.

In Köln finden sich sowohl Restaurants der berühmtesten internationalen Küchen als auch gastronomische Einrichtungen, die sich der traditionellen rheinischen Küche widmen. Es gibt viele gemütliche Restaurants, im Umfeld von Sehenswürdigkeiten oder am Rhein gelegen. In den typischen Restaurants findet man Gerichte, die etliche Fischgerichte sowie Herzhaftes und Süßes in Kombination servieren. Kölner Brauhäuser sind besondere Restaurants, die deftige Mahlzeiten in Begleitung von Alkohol anbieten.

Gesucht und gefunden werden gemütliche Kölner Restaurants schnell und bequem über das Internet oder auch im Branchenbuch der Stadt. Vor allem im Internet wird man ein Restaurant finden, dass den eigenen Ansprüchen gerecht wird, da neben den betriebseigenen Webseiten auch diverse Portale und Foren existieren, die Kundenbewertungen beinhalten. So kann man sich im Voraus ein Bild über das Menü, den Service und die Lage oder eventuelle Besonderheiten sowie die Öffnungszeiten machen.